국물요리 썸네일형 리스트형 [요리][레시피]소고기 뭇국 만드는 법, 훌훌 먹기 좋은 뜨끈한 음식 집에 저번에 소고기 샤브샤브를 만들어 먹고 남은 소고기가 냉장고에서 외롭게 숙성되고 있는 것을 발견했다. 그래서 고심 끝에 소고기 뭇국을 만들어 먹기로 결정하였다. 집에 있는 재료로 만들어야하니 흔한 재료만으로 맛을 낼 수 있는 음식인게 중요한 결정요소였다. 마침 집 앞 텃밭에 무가 있다는 소식! 재료와 레시피도 검색해보니 무만 뽑아오면 만들 수 있겠다 싶었다. 먼저, [재료] 소고기, 무, 대파, 국간장, 액젓, 소금, 간마늘, 액젓 조리합시다 :) 1. 소고기를 잘게 썰어 준비한다. 소고기 부위는 어떤게 가장 적합한지는 잘 모르겠다. 음...그냥 집에 있는 걸로 하면 되지 않을까 싶다. 남은 소고기를 국에 적합한 사이즈로 잘라서 준비했다. 2. 냄비에 참기름을 조금 두르고 고기를 볶는다. 고기의 기름.. 더보기 이전 1 다음
